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Rezepte für die Silvester-Party: Camembert-Trüffel

/ 17 December 2013 /
Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Camembert mit der Gabel fein zerdrücken. Den Landrahm unterheben. Aus der Käsemasse 16 gleichgroße Kugeln formen und je nach Geschmack in Curry, Paprika, Kümmel, Kräutern und geriebenen Pumpernickel wälzen. Dazu schmeckt ein kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils und herzhafte Knäckebrot Käse-Snacks.

 

 

 

 

 

 

Camembert-Trüffel
(ergibt 16 Trüffel à 20 g)

  • 250 g Camembert
  • 75 g Landrahm oder Schmant
  • Paprika
  • Curry
  • Kümmel
  • Petersilie
  • 1 Scheibe Pumpernickel
  • 1 Packung Dr. Karg’s Käse-Snack

Pro Camembert-Trüffel: 67 kcal (282 kJ), 3,3 g Eiweiß, 5,8 g Fett, 0,5 g Kohlenhydrate

Quelle: Wirths PR,

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